铜陵市委书记丁纯督导食品安全工作-k8凯发天生赢家一触即发人生

3月24日下午，铜陵市委书记丁纯深入部分餐饮、食品企业和校园督导食品安全工作。他强调，要坚决贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求，增强“时时放心不下”的责任感和使命感，层层压紧压实责任，严防严管食品安全，全力守护群众“舌尖上的安全”，更好助力高品质生活；强化龙头企业带动，适应消费升级需求，积极创新理念模式，加快推动食品产业高质量发展。铜陵市政府副市长杨如松，铜陵经开区党工委书记、管委会主任古劲松，铜陵市市场监管局主要负责同志参加。

安徽小菜园餐饮管理公司是铜陵市一家品牌餐饮企业，在全国103座城市拥有直营门店440余家。丁纯走进小菜园新徽菜铜陵北斗店，询问了解生产经营、原料供应、标准化生产等情况，深入后厨仔细察看，要求企业严格落实食品安全主体责任，健全长效机制，提高企业生产经营的规范化、标准化水平，坚决守住食品安全底线，让老百姓吃得健康放心；希望企业充分发挥龙头带动作用，拓展延伸供应链，积极探索“公司＋农户”模式，努力把铜陵的优质农产品推向更广市场，更好促进乡村全面振兴、农民增收致富。

在艾檬特食品公司和哥布林食品公司，丁纯详细了解产品研发、市场销售、凯发官网入口的文化建设、食品安全主体责任落实等情况，叮嘱企业把食品安全放在首要位置，严格落实主体责任，健全完善食品安全管理体系，切实为广大消费者提供优质放心食品；鼓励企业抢抓国内大循环机遇，敢于走出去，适应群众消费升级需求，积极探索新模式新业态，整合资源力量，打造产业联盟，加快抢占市场，进一步做大规模、做强品牌。

今年2月27日起，铜官区正式在所属初中学校全面开展晚自习托管服务，学校配餐成为师生、家长和社会普遍关心的问题。临近晚餐点，丁纯采取“四不两直”的方式来到市十二中就学校配餐情况进行随机检查，并与师生亲切交谈。他强调，校园食品安全关系学生身心健康，要把配餐作为监管的重中之重，用好陪餐制度，严把配餐标准和质量关，不断丰富菜品种类，让学生餐安全又营养；要及时了解群众关切，有效回应解决，尊重家长选择，真正把民生实事办好办实，不断增进群众的获得感和满意度。

丁纯强调，食品安全责任重大，食品产业发展市场广阔。要坚决落实“四个最严”要求，把食品安全作为生命线来抓，压紧压实属地管理责任和企业主体责任，坚决守住守牢安全底线。要坚持问题导向、目标导向、结果导向相结合，在源头严防、过程严管、风险严控上狠下功夫，着力构建横向到边、纵向到底的责任落实体系，推进食品安全治理体系和治理能力现代化。要坚持监管和服务并重，优化食品产业发展布局，用好亩均效益评价结果，引导企业创新产品、技术、模式等，进一步延伸产业链条，打造特色品牌，加快做大做强做优，全力推动食品产业扩量提质增效，更好助推铜陵高质量发展。