安徽商报：吃不准浪费!全省已查处制止餐饮浪费案件43件-k8凯发天生赢家一触即发人生

本报讯(安徽商报融媒体记者 刘晓然 实习生 梅杰) 近日,安徽省市场监管局印发方案,部署在全省开展制止餐饮浪费专项执法行动,围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、酒店、单位食堂等重点环节,未明示适量点餐、诱导过量点餐等重点违法行为,从严从速查处违法行为,强化诚信守法意识,营造全社会“浪费可耻、节约光荣”的理念。

围绕餐饮品牌店、网红打卡店、大中型酒店、单位食堂等,以及婚宴、会议培训、展览会等大型活动,安徽将加强对点餐、就餐、剩餐、打包等环节的执法检查。

记者了解到,此次专项执法行动将边执法边普法,加强宣传引导。在执法过程中,向执法对象讲清法律,帮助相对人深刻认识到违法行为并积极整改到位,紧盯企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等责任人宣贯法律法规、政策标准,全面压实企业主体责任;各级市场监管部门将及时曝光制止餐饮浪费执法典型案例,以案释法,震慑违法者,警示经营者,倡导“文明餐桌、光盘行动”;综合运用12315平台、互联网监测、媒体报道等多渠道收集违法线索,发挥投诉举报大数据作用,配合做好反食品浪费数据分析研判,有效支撑监管执法。

据省市场监管局相关负责人介绍,截至目前,全省共查处制止餐饮浪费案件43件,已公布典型案例14件(含总局公布1件)。下一步,省市场监管局将强化典型案例曝光,督促各地加大监督执法力度,确保专项执法行动取得实效。