合肥市市场监管局圆满完成“一次尝遍合肥美食”活动保障工作-k8凯发天生赢家一触即发人生

为期五天的“一次尝遍合肥美食“活动于5月21日在包河区磨滩大街圆满落下帷幕。合肥市市场监督管理部门全程参与本次活动筹备和举办，组织做好食品安全、计量、物价等保障工作，有效助推了活动顺利开展。
     一是行动早，做足前期准备。制定印发《“一次尝遍合肥美食”活动保障工作方案》和《关于做好“一次尝遍合肥美食”活动保障工作的紧急通知》，明确保障任务和职责分工，会同辖区市场监管部门对参展企业开展食品安全、计量器具等事前监督检查，对发现的问题和存在的风险隐患，督促立即整改到位。
     二是要求高，做优培训指导。联合各县（区）局对参展企业开展全覆盖培训指导，明确食品安全操作规范，列出具体操作要求，针对参展企业售卖的食品种类和特点，详细告知潜在的安全风险隐患，指导督促参展企业落实食品安全主体责任，并就价格、计量等事项提前做好警示教育。
    三是监管严，做实驻点检查。活动期间，排出“一次尝遍合肥美食”值班表，每日9时至22时驻现场办公，会同包河区局负责现场处置投诉举报、协调处理突发事件等工作，持续做好食品安全及消费维权，对参展企业食品原料、加工制作、餐用具消毒、供餐流程以及禁止食品浪费等进行全过程零距离监管，逐环节严格把关。
     四是组织强，做强协同配合。市局领导先后7次到现场督导调研，并率队全天开展活动保障工作5天。市局相关处室紧密围绕保障工作，加强协同配合，强化团结务实工作作风，确保市场监管各项保障工作实效。