端午佳节将至,为切实加强节日期间食品销售市场监管,守牢食品安全底线,营造安全放心的节日消费环境,六安市市场监管局日前在全市范围内开展“佳节守护”专项行动,守护人民群众“舌尖上的安全”。
一是以“查”为径促提升。组织各县区局以粽子、绿豆糕等节令食品为重点品种、以商场超市、批发市场、农村杂货店等为重点场所深入开展市场排查,检查食品销售者是否落实进货查验、索证索票义务;是否落实“日管控周排查月调度”工作制度;是否定期开展食品安全自查,督促食品销售者自觉履行法定义务和责任,着力提升销售环节食品安全管理能力。5月份以来,全市共检查食品销售单位2210家次,食用农产品销售者1473家次。
二是以“检”为辅助监管。强化“监检”结合,充分发挥快检、抽检在风险排查中的靶向作用,针对肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等端午时令食品,制定市级食品安全抽样检测计划,在食品流通环节抽检食用农产品重点品种10批次。同时,结合中高考食品安全保障工作,组织各县区市场监管局将食品安全快检车开赴旅游景区农家乐、乡镇农贸市场、中高考接待酒店、学校食堂等场所区域开展现场检测。截至目前,全市共抽样检测食用农产品119批次;共出动快检人员111人次,快速检测蔬菜、肉类、豆制品以及米面油等食品383批次,检测结果均为阴性。
三是以“督”为引抓落实。6月15日,六安市市场监管局检查组赴舒城县、霍山县进行下沉暗访。检查组一行先后深入安徽永辉超市有限公司舒城万达广场分公司、舒城县宜佳宜便利店、安徽永昌农产品销售有限公司、霍山县爱来客超市等,通过查阅进销货台账、留存票据、“日管控周排查月调度”工作记录,检查在售食品质量安全情况等方式,实地了解辖区内食品销售单位食品安全主体责任、属地市场监管部门监管责任落实等情况。暗访中发现主体责任和监管责任落实不力的,通过发出整改通知书或提醒敦促函,督促落实到位,确保“佳节守护”行动取得实效。
下一步,六安市市场监管部门将进一步增强节日监管主动性和针对性,提升节日食品销售安全风险发现和管控能力,以中秋、国庆、元旦、春节等节日为重点时段,持续加强节日期间食品销售市场监管力度,做好食品安全相关知识宣传科普,守牢食品安全关。
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