本报讯 (沈圆 记者 李辉)为进一步规范城区食品小摊贩经营秩序,近日,安徽省安庆市怀宁县市场监管局对高河镇的16个食品摊点开展“早巡﹢夜查”集中整治行动。
此次集中整治行动分组分片划定责任区域,在6时30分和18时30分后深入食品摊点开展检查。重点检查早市、夜市中从事餐饮服务的食品小摊贩是否持有效健康证明上岗,是否落实索证索票、进货查验等制度,食品制售工具、容器是否保持清洁卫生,从业人员是否保持个人卫生,是否有“防尘、防虫、防蝇”设施等。检查人员要求食品摊贩从正规渠道购进食品原料,杜绝使用腐败变质、超过保质期、掺假掺杂的食品原料,严禁未办理健康证明的从业人员直接接触入口食品。
检查人员还针对路边摊使用的电子秤进行计量监督检查,进一步保障市场公平交易。同时向摊主和消费者宣传讲解食品安全、燃气安全等相关法律法规和常识,进一步提高其守法经营意识和安全意识。
据统计,此次集中整治行动共检查食品摊贩79家次,检查电子秤20余台次,就检查中发现的问题下达责令改正通知书15份。
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