2月26日上午,省食安办副主任,省市场监管局党组成员、副局长刘存俊在合肥检查春季开学学校食品安全工作。
刘存俊一行深入滨湖启明星幼儿园和望湖小学(西区),对食堂食品留样、防鼠措施、“两个责任”落实等情况进行仔细检查,了解辖区春季开学学校食品安全工作部署开展情况。
刘存俊强调,要督促学校、食堂承包方和校外供餐单位严格落实主体责任,做好食品原料清库、不合格食品原料清零、设备设施清洗消毒保洁等工作;会同相关部门在开学季完成对食品安全管理人员的全覆盖培训考核;加强开学季监督检查、包保督导,有效排查整治风险隐患;强化部门协作,发挥智慧管理手段作用,增强社会共治合力。
省局餐饮服务处、合肥市局负责同志参加检查。
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