民宿管家：致力提供“情绪价值”-k8凯发天生赢家一触即发人生

远方，山峦雾气氤氲，近处，白墙灰瓦的徽派民居掩映在绿树之间。7月12日，在黄山市徽州区潜口镇岸香·居田谷民宿酒店，受梅雨季影响，店里客人不多，“管家”张敏享受着短暂的清闲。

岸香·居田谷民宿酒店外是绿意盎然的自然风光，内部大有乾坤，有书吧、酒吧、咖啡吧、电影院、网球场等。从去年民宿开业到现在，张敏接待了一波又一波的客人。“去车站接站、提供餐食、推荐附近景点、介绍本地风土人文等，我们要负责的事情很多。”张敏笑称，最重要的是，一定要提供“情绪价值”，“客人是过来休闲放松的，要让他们有家一般的感觉。”

成为民宿管家之前，张敏有将近十年的酒店从业经历。她觉得，提供“情绪价值”，是民宿和酒店最大的不同之处。“在酒店上班，有固定的规章流程，只需要规范地给客人提供客房服务就好。”张敏说，“民宿就不一样了，要根据客人需求，提供差异化的服务，更加注重细节，要随时了解关心客人的体验感。”

闲暇时，张敏喜欢给客人煮几杯咖啡，让客人们坐在舒服的沙发上一边喝着咖啡，一边看着窗外如画卷般的风光，享受着静谧的时光。张敏说，自己的微信朋友圈里，有很多过去接待过的游客，大家偶尔还会相互问候，“民宿带给游客的不仅是优质客房，还有24小时的空间体验。在这场体验式旅途中，管家就是游客在异地他乡最重要的朋友，虽然只是短暂几天的相处，我也会像朋友一般热情地招待好大家，照顾到游客每一种心情，最大限度地满足旅客的需求”。

2022年6月，“民宿管家”被纳入新版国家职业分类大典，成为新职业。为进一步规范行业发展，国家正在加快推进民宿管家的职业化标准体系建设。2023年9月，《民宿管家国家职业标准（征求意见稿）》发布，将民宿管家定义为提供客户住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制化服务的人员。

成为一名合格的民宿管家，需要掌握哪些技能？除了客房管理、服务礼仪，还要会新媒体运营、摄影摄像、咖啡制作……不久前，安徽省第一批民宿管家职业技能等级证书在黄山颁出，24名认定合格学员“持证上岗”。

张敏是受培训的学员之一。她告诉记者，这次培训内容包括各类服务礼仪、咖啡制作、自媒体运营、摄影拍摄、活动策划等理论和实操培训，考核合格后，自己拿到了经人社部备案的“民宿管家职业技能等级证书”，从此“持证上岗”。

民宿是新时代文旅融合的新兴业态，为民宿产业专业化、规范化发展提供技能人才支撑，我省持续加大民宿产业人才培养力度。

今年以来，黄山市徽州区、屯溪区和广德市等多地举办了民宿管家培训活动，推动民宿产业走上专业化、规范化发展道路。