天长市紧扣“三抓”推动“两责”落实-k8凯发天生赢家一触即发人生

为认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，加快推动“两个责任”工作机制落地见效，天长市“三抓”举措，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严管严控食品安全风险。

抓摸底调研。组建工作专班，抽调6名业务骨干实行集中办公，制订数据采集流程、填报规范及数据汇聚方案，迅速开展摸底排查工作。对全市17个辖区分割划片开展拉网式排查，实行市、镇、村三级联动，对照全市食品生产经营主体清单，逐级认领并核实经营状态，对在营的按照规模大小、业态类型等分为abcd四个等级，对停产停业的予以标注。取选具有代表性的镇街开展“两个责任”调研，听取基层反馈，对存在的困难提出指导意见，力争在包保范围、包保层级结构上实现“双均衡”，全市7311户正常经营食品生产经营主体已按照“分层分级、层级对应”完成分级移交。

抓巡回宣贯。积极开展食品安全“两个责任”宣讲宣贯工作。通过与包保干部、食安办联络员座谈交流，对《意见》详细解读，督导各级部门严格按照时间节点完成“三清单”“一承诺”工作任务。组织编印《规定》《意见》明白卡，对“两个责任”工作机制进行归纳提炼，既做到内容全面、简明易懂，又达到小巧便利、查阅方便的实际效果。深入食品生产经营企业，宣讲企业落实食品安全主体责任监督管理规定，指导企业做好食品安全员与食品安全总监配备、落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，全市多家大型食品生产企业、集体用餐配送单位、学校食堂已完成食品安全总监和食品安全员配备，并落实相关工作机制。

抓协作攻坚。强化“一盘棋”思想，将落实“两个责任”与各项食品安全重点工作相结合，对“守查保”专项行动、省食品安全示范县复审、年度食品安全考核工作进行同安排、同部署。要求各基层监管所及相关股室靶向性地针对问题较多区域，开展现场检查，全方位守护好全域食品安全。对食品生产经营体量较大、落实“包保责任制”任务中遇到的问题,积极协调各方资源和力量共同参与、合力攻坚,确保工作推进横向到边、纵向到底,确保每一户市场主体都有人包保,不留死角和盲区。